当園の深蒸し煎茶「東京狭山茶 つゆひかり」が、日本茶AWARD2022においてプラチナ賞を受賞しました。

GWを削って手伝いに来てくれた友人たち、日頃よりお世話になっております皆様の支え合っての受賞です。ありがとうございます。

つゆひかりは、父に天然玉露と称される「あさつゆ」、母に桜餅のような香りを持つ「静7132」の交配から誕生した比較的新しい品種になります。

「東京狭山茶 つゆひかり」は、綺麗な緑の湯色と爽やかな香味が活きる深蒸しにとどめることで、狭山の特徴といえる力強い味わいのある煎茶に仕上げました。

受賞茶の販売開始をしたいところではありますが、栽培面積が非常に少ないため数に限りがあること、11月26.27日に開催される「日本茶AWARD2022 TOKYO TEA PARTY」(渋谷ヒカリエ)にて使用するため、販売日につきましては再度検討し、改めて報告させていただきます。

誠に申し訳ありませんが、楽しみにお待ちいただけますと助かります。